Ingredientes base
2 xicaras de grão de bico cozido
2 scoops de colágeno @puravida.com.br sabor neutro
1 xícara de castanha de caju (cortadas em pedaços grandes)
½ xícara de pasta de amêndoas @puravida.com.br
6 colheres (sopa) de Choconutrients @puravida.com.br
2 colheres (sopa) de leite vegetal @ataldacastanha
2 pitadas de sal
📝 Ingredientes cobertura
80g de chocolate @ammachocolate (#vegan )
👩🏻🍳 Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da base, exceto as castanhas de caju, no processador de alimentos e bata até obter uma massa homogênea. Adicione as castanhas de caju e pressione em uma assadeira forrada com papel manteiga. Derreta o chocolate e coloque por cima. Leve a geladeira por aproximadamente 1 hora. Corte em quadradinhos e estão prontos para comer! (Mantenha-os na geladeira ou freezer)
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