Ingredientes:
- 3 xícaras de aveia orgânica @maeterra
- 1 xícara de amêndoas (crua e sem sal)
- 1/2 xícara de castanha de caju orgânica @ataldacastanha picada (crua)
- 1/2 xícara de castanha do Pará orgânica @aboaterra picada (crua e sem sal)
- 1/2 xícara de amendoim orgânico @aboaterra (sem sal)
- 1/3 xícara de semente de chia orgânica
- 1/2 xícara de semente de abóbora (sem sal)
- 1 xícara de banana passa cortada em pedacinhos
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) sal @jatobaorganicos
- 1/2 xícara de melado de cana
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco orgânico
Modo de preparo:
Numa tigela grande, misture a aveia com os demais ingredientes secos. Junte o óleo e o melado e mexa bem com colher e/ ou com as mãos para envolver todos os ingredientes. Numa assadeira grande coloque a granola e espalhe bem com a colher. Leve ao forno baixo e mexa de tempos em tempos para aquecer de forma uniforme.
Retire do forno, deixe esfriar e adicione os pedacinhos de banana desidratada. Armazene em um pote de vidro hermeticamente fechado.
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