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Amélia Whitaker

Panqueca fofinha e macia

Ingredientes:

- Um copo de leite de castanhas @ataldacastanha.

- 1 colher (chá) de vinagre balsâmico .

- 1 colher (chá) de baunilha .

- 1 pitada de sal .

- 1/2 xícara de agave .

- 1 banana bem madura 🍌 .

- 1 e 1/2 xícaras de farinha #glutenfree.

- 1 colher (chá) fermento .


Modo de preparo: misture todos os ingredientes, começando pelos molhados, conforme sequência do vídeo. Bata no liquidificador e, com uma colher concha, coloque as porções em uma frigideira untada com óleo de coco 🥥. Sirva com pasta de castanhas, maple syrup ou o acompanhamento de sua preferência 😋

.

Para versão protéica, adicione 1 scoop de proteína vegetal de baunilha ou sabor neutro. 💪




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