Ingredientes panqueca:
* 1 xícara (chá) de farinha de mandioca @zaya_flour
* 1 xícara (chá) de farinha de Castanha de caju @zaya_flour
* 2 xícaras (chá) de leite vegetal @ataldacastanha
* 3 ovos orgânicos @aboaterra
* 1 pitada de sal
* 1 colher (sopa) de canela
* 2 colheres (sopa) de melado de cana
* 1/2 colher (chá) de noz moscada
📝 Ingredientes recheio:
* 100g de pasta de amendoim #homemade
* 4 bananas orgânicas @aboaterra
Nibs de cacau @ammachocolate
👩🏻🍳 Modo de preparo
* Bata todos os ingredientes da panqueca no liquidificador por 2 minutos.* Unte a frigideira com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo até aquecer.
* Coloque as bananas 🍌 cortadas ao meio pelo comprimento, na frigideira e coloque a massa da panqueca por cima.
* Cubra com nibs de cacau e vire o lado quando começar a soltar bolinhas de ar.
* Deixe dourar dos dois lados e sirva em seguida.
Comments