Ingredientes:
2 pepinos japoneses cortado em cubos
3 tomates picados
5 azeitonas pretas
2 cebolas roxas picadas
1 talo de hortelã fresca picado
1 xícara de queijo vegana picada
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o pepino, o tomate, a cebola e misture delicadamente. Disponha as folhas de hortelã e o queijo vegano picado. Se quiser, tempere com sal, pimenta do reino, orégano e azeite. Misture antes de servir.
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